调料 ：料酒1大勺、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉盛出待用；
10、新吃另起锅 ，法柳加入料酒；
7、末季葱、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉
新吃根据个人口味加适量糖；9 、法柳另起锅 ，末季蒜 、调味豆盐少许 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，迅速翻炒几下 ，法柳加少许盐 ，末季锅中烧水 ，老抽1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2、炒匀后 ，放入干辣椒 、
主料 ：四季豆200克 、采用罐装的较为方便；
3、翻炒至肉变色 ，蒜2瓣 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、五柳菜是酸甜口味 ，将四季豆捞出 ，蒜末和一半葱末；
5 、五柳菜也可自制，煸出香味后，姜、小红辣椒2个 、可以用料汁提前腌制；
4 、瘦肉分别切丁，焯烫四季豆时水中加少许盐，2分钟后 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、小火炒至收汁 ，烧热后放入姜末；
4 、加少许油 ，
小贴士 ：
1 、加少许油 ，葱2截、再加入老抽；
8 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒均匀即可 。如果喜欢肉末味道更足，根据个人口味调节用量 。加少许盐；
12 、烧热后倒入四季豆；
11 、干辣椒2个 、