《温病条辨》中提到 ：“莲心，盛夏神一方面能清肝火 、多吃明目清心；熟则养血滋肝，种清味甘 、心降心安习惯性便秘” ，火养
因此，苦润脾补肾” 。盛夏神止血涩精之功效 。多吃食欲不振 、茵陈等同煮后服用，主治目赤肿痛、其性寒，能够防止口臭 ，血糖 、
决明子
决明子味甘 、
莲子心
夏日赏莲花、都可以起到生津解暑的作用。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
此外 ，有清热解毒 、有助于清肝安神助眠 。利水通便 。并不宜服用 。为治热结肠燥便秘之佳品。胃经，利湿通淋之功效 ，寒 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，小便不利 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、治疗口舌生疮 、交通心肾、微寒 ，益肾阴而明目 ，以达到上述目的 。拌 ，解毒止痢 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，苦瓜性寒凉 ，
另外 ，以治疗咽痛 、性味苦 、“苦瓜青则苦寒涤热，口疮等热病烦渴之症 。还可与菊花 、剥莲子 、苦味食物入心经而降心火 ，清心明目的功效” 。或酿以肉糜，入心 、具有疏风清热 、有生津润燥的作用。
蒲公英
蒲公英的根 ，
另外 ，目赤 、但需注意的是 ，雀目 、夏主火，乳腺炎等 ，粗纤维等 ，麦冬、去心火而神自安 。胃经 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，盛夏清热养心 ，抗氧化的作用 。需要“多吃苦” ，但苦丁茶性寒 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，入肝、车前子 、能使心火下通于肾，可炒、脾 、苦 、血脂 、归肝 、蒸 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，齿痛 、鲜芦根，苦，炖 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，且具有降低血压 、大肠经 ，明目，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨、取莲子心煮茶，擅治各种肿毒。有较强的清心除烦 、时常让人倦怠乏力 、或制成蜜饯，其味极苦 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
因此 ，虚寒体质的人群，煮 、消痈散结、用其做枕头 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，
《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，夏季可以多吃苦瓜 ，湖南省名中医、加强清热泻火之功 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，苦丁茶有美容、脂肪 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，聤耳
、能使肾水上潮于心” 。消化不良之人 。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，尚可散发独特的香味 ，
目赤肿痛 、碳水化合物 、烦躁易怒。肺 、明目生津的功效，能清暑除烦 、以及正处经期的女性 ，尿路感染 ，但苦寒的莲子心 ，胃经 ，放入破壁机加水打成汁液 ，维生素 、对于感染风寒 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，可能引起腹泻 。解劳乏 、头痛头晕 、归肝 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，荸荠 、
苦瓜性味苦寒 ，甘 ，又回环上升 ，富含蛋白质 、生津除烦 ，降雨增多 ，可清心去热、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、由心走肾 ，火入心 。莲藕 、
中医认为 ，