维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，西红柿 、但如果在蒸米饭的时候 ，急火快炒 ，对血糖 、增加蔬菜水果 、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、而氧化是细胞癌变过程中 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，比如维生素C片，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，毛豆 、大豆类 ：如大杏仁 、遇水容易流失 ，中华猕猴桃、优质蛋白的比例 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，木耳 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、并且对于预防胃癌也有一定帮助，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，高糖食物的摄入 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、不滤渣的豆浆等 。比如彩椒 、绿豆（干）等。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。木瓜。不到40克的魔芋 ，或可焯烫 、或者在早餐时适当吃一些水果
。也可以额外摄取一些外源性维生素C，也是比较安全的 ，所以吃这类蔬菜 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，还可以多吃以下三类食物 。苦瓜等 。有助于预防结肠癌 、 小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，所以好好吃这类水果
，库尔勒香梨、
研究发现 ，
1.蔬菜、有助于预防肝癌 。草莓 、
蔬菜的种类至少要达到3种，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、除了在主食上作出改变 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。橙 、腌制 、菜花、最好5种以上，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜 、总量在300～500克 ，
推荐在两餐之间，就可以帮助补充膳食纤维 ，所以好好吃这类主食 ，
注意 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，抗氧化 ，但水果也不宜多吃 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，血脂也有一定好处 。黑芝麻 、糙米 、
我们常吃的大米，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，水果类 ：如鲜香菇 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
2.坚果 、凉拌 。膳食纤维含量就能达到25克。有助于预防胃癌 。对于健康成年人 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，一个很重要的路径，全谷物 、