2姜蒜切片 ，茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐炒匀 。吃肉小米椒 、让享
10放半小碗水，块感
9放番茄炒出汁水 ，觉番料酒 一大勺 、茄烧炒匀 ，豆腐
吃肉临出锅时放葱即可 。让享糖 、块感3我这次用的是老豆腐 ，番茄 一个 约230克 、约厚一厘米 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下油烧热后，辣椒和花椒炒香。下姜蒜 、
11放入煎好的豆腐 ，
8再放豆瓣酱、约400克 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、盐 、老抽 一大勺、
5煎至皮脆金黄即可 。方便剔除 。
4铁锅烧热 ，买了一大块 ，姜 、
7锅内留少许油 ，切了方形的薄块 ，烧开 。
12放盐 、糖和鸡精 ，葱 、料酒炒匀 。再放老抽炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
6煎好的豆腐出锅备用。