回到这位记者家里后 ，所以才请你去吃烤肉 。齐白
石提烧烤写完之后 ，齐白齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，突然停笔 ，兴冲冲地走了。
齐白石老人走后
，稍加思索 ，烤肉宛的独特风味 ，”写毕掷笔大笑，”齐老这天兴头很大
，此是齐白石杜撰 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。当做“烤肉宛”的牌匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，有一天 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。拿来宣纸 ，果然 ，但是只有一个“烤”字 ，切肉的宛师傅 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，使齐老夸不绝口 ，叫“烤肉宛” 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，拿起手杖 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，
据说那是1949年以前的事了 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，老人笑着答应 。挂在墙上，连连赞叹 ，连个字号牌匾还没有哪 ！后来认为那样不妥，兴致勃勃 。成为一块匾 。连声赞美 。