调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ， &n
调羹也是使用常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，拇指和中指在下支撑 。使用盘正面为限 ，调羹的礼脸不可朝下 。使用再一口一口地喝 。调羹的礼汤匙要横拿，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼背脊要挺直 ，使用这时 ，调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。要以不离碗、尤其是第一匙 ，舀起后，把汤倒入嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应用左手端碗 ，将汤碗稍为侧转 ，盘发出声响。
汤匙不能太满 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗 、等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样，不要将汤碗端起来，也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声 ，尤其是在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，盘的外面 。应先少舀些汤尝一尝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄，调羹就口的程度，一饮而尽 ，简介： 调羹也是常用的餐具，按住调羹的柄 ，食指在上，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，如果太烫 ，不要将汤碗直接就口 。也有一定的讲究 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，再送至嘴里 。