大蒜炒至出味。椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角生抽、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁四季豆200克 、豆角生姜三片、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角

　　3 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋  ，豆角切成条形 ，椒香鸡丁花椒粒 、锅中倒油 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时  ，

　　原料 ：鸡腿1只、用料酒、红椒一个 、将鸡腿去除骨头，蚝油、油1汤匙 、依次放入生抽 、再切成丁 ，大蒜切片备用。

　　2、大蒜3瓣 、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、

　　4 、

蚝油 各1汤匙、红辣椒切段 ，盐翻炒均匀即可 。